Os 50 anos da faculdade assinalam também meio século da profissão de nutricionista em Portugal.
O sonho de criar uma Clínica Universitária de Nutrição na Universidade do Porto ao serviço da comunidade e que funcione como espaço de formação estudantil e investigação concretiza-se em setembro, avançou esta quinta-feira a Faculdade de Ciências da U.Porto.
Em entrevista à agência Lusa, no âmbito do 50.º aniversário da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), o diretor Pedro Graça adiantou que em setembro vai concretizar-se um “sonho antigo” de criar um espaço no interior da FCNAUP que sirva para formação e treino dos os estudantes de nutrição e, em simultâneo, que sirva toda a comunidade.
Segundo Pedro Graça, Portugal tem “1,1 milhões de diabéticos”, “metade da população adulta com excesso de peso ou obesidade” e “mais de dois milhões de pessoas com hipertensão”.
“Quando viemos aqui para a nova faculdade, nova casa da nutrição aqui no Campo Alegre, esta estrutura física totalmente dedicada às ciências da nutrição tinha já pré-preparado um espaço onde podiam ser dadas consultas. (…) Já era um sonho há muito tempo nosso. (…) O objetivo era que os nossos estudantes tivessem contacto precoce ainda na pós-graduação com doentes”, referiu.
Segundo Pedro Graça, há em Portugal “uma grande necessidade de cuidados” na área da nutrição e, por isso, a importância de avançar com este projeto de criar uma Clínica Universitária de Nutrição com uma dupla função”, formar estudantes e servir a comunidade, designadamente ensinando-a a cozinhar saudavelmente.
“Podemos acompanhar os doentes e avaliá-los, investigá-los e podemos ajudá-los a melhorar os seus hábitos alimentares com condições magníficas para o fazer”, referiu.
O diretor afirmou que a futura clínica vai estar a funcionar em setembro, com cinco salas, com o apoio de professores, alunos e especialistas contratados para dar consultas.
Os valores das consultas vão ser inferiores aos valores praticados no mercado, mas nunca sendo gratuito, observou Pedro Graça.
“Temos equipamento de altíssima qualidade para pôr estas cinco salas ao serviço desta zona do Porto e de toda a região para que progressivamente possamos não só ver e qualificar os nossos estudantes, mas progressivamente aumentar também esta massa para podermos ter aqui mais doentes de outras zonas e podermos também ter aqui a possibilidade de servir estas pessoas, sempre obviamente na lógica da formação dos estudantes, mas aproveitando aqui as condições que temos para isso”, disse.
A FCNAUP assinala o 50.º aniversário na segunda-feira, no Auditório Professor Norberto Teixeira Santos,com uma Mesa Redonda, subordinada ao tema “50 Anos de Saúde e Nutrição em Portugal”, com intervenções de Graça Freitas, ex-diretora-geral da Saúde (DGS), António Guerra, médico pediatra e docente, Maria João Gregório, diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da DGS, e conta com moderação de Pedro Graça, também nutricionista e especialista em Saúde Pública.
Os 50 anos da faculdade assinalam também meio século da profissão de nutricionista em Portugal.
